这道制作简单但却能让人畅心满足的汤品,为您带来了松露的奢华美味,以及克洛斯蒂尼面包的浓郁奶酪香。
家乐马铃薯片不仅为松露汤提供额外的风味,还能为松露汤制造浓郁质感,让它搭配起克洛斯蒂尼面包时,出乎意料地完美可口。观看以下视频了解如何制作完美的克洛斯蒂尼面包来搭配您的汤品。
贴士视频:快速制作最美味的克洛斯蒂尼面包!
厨师贴士及技巧
- 除了松露,您也可以使用蘑菇或芹菜根。
- 这道汤品非常适合当作开胃菜——用小杯享用即可。
- 制作克洛斯蒂尼面包时,要用橄榄油、马尔帕森干酪及盐。
- 营养贴士:若要制作更清淡的汤品,您可以减少奶油的用量,并添加更多蔬菜。
常见问答
为什么烹调松露汤时,要用法式酸奶油,而不是一般的奶油呢?
法式酸奶油的酸味能赋予汤品更新鲜的味道。
Knorr Potato Flakes
全新的家乐马铃薯片使用以可持续性耕种的德国马铃薯制成,以风干技术将马铃薯制成片状, 为您提供多用途的无麸质马铃薯片。 家乐马铃薯片可用来制作马铃薯泥,馅饼的馅料,面包或加入汤中,等。
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