随着斋戒月的到来,清真咖啡馆和餐厅都在他们的斋戒月菜单上提供广受欢迎的干咖喱和沙爹美食。很多餐厅还在这些经典菜肴中添加了自创的风味,或者融入西方、东方或者其他区域的口味,让穆斯林的食客在斋结束的时候拥有比以往更多的餐饮选择。
在欢庆佳节之时,五位顶尖厨师首次与联合利华饮食策划和 Singapore Halal Culinary Federation 合作,创作了两本食谱书:传统清真美食和创新清真美食。立即下载,了解如何使用美味便捷的家乐产品烹制让人胃口大开的斋月节美食。
烤牛肉串和炒牛肉串
家乐东南亚风味香料酱具有独特的浓香风味,让您即使在使用相同食材的情况下也能轻松方便地制作相当多道美味佳肴!
甜酱油炖牛肉
家乐冰花蜜汁酱可以让您每次煮这道斋戒月美食时,都能制作出相同的美味和甜蜜的焦糖风味。
亚洲风味奶香冬炎意大利面
在西式意大利面中融入一点泰国风味,为您的菜单增添趣味。如果您的食客想要更辣一些,可以随意添加指天椒。
咸蛋虾配香脆米粉
谁说清真美食不能创新?看看 Habib 师傅如何将这道典型的新加坡煮炒菜肴-咸蛋虾转变成全新的斋戒月美食。
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