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香蕉咸蛋春卷

香蕉咸蛋春卷 – - 食谱

香蕉和咸蛋的组合，怎能如此般配？无论作为早餐或者甜点，这款炸至金黄的美味春卷，都是绝佳的选择。尝过它之后，一定为它 疯狂。

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食材成分

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香蕉

  • 香蕉，切丁 300.0 克

香蕉咸蛋陷

  • 无盐奶油，溶化 60.0 克
  • 家乐金沙咸蛋粉 800g 75.0 克
  • 脱水牛奶 100.0 克
  • Sugar 70.0 克
  • 蛋黄粉 25.0 克

集合配料

  • 春卷皮 20.0 个

上菜前

  • 椰丝，烤香 200.0 克

香蕉和咸蛋的组合，怎能如此般配？无论作为早餐或者甜点，这款炸至金黄的美味春卷，都是绝佳的选择。尝过它之后，一定为它 疯狂。

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准备工作

  1. 香蕉

    • 把香蕉切丁

     

  2. 香蕉咸蛋陷

    • 准备香蕉咸蛋陷：把无盐奶油、咸蛋粉、糖和蛋黄粉放入搅拌器中搅成馅。加入淡奶拌匀至润滑。拌入香蕉。

  3. 集合配料

    • 预热油炸炉至 180℃。
    • 每张春卷皮包裹 30 克香蕉咸蛋陷。
    • 把春卷放入油炸锅中炸 5 分钟至金黄色。

  4. 上菜前

    • 将椰丝铺在盘中，放上春卷即可。