新春佳节是全家团圆的日子，也是忙碌了一整年后，可以好好休息的时候。然而对厨师们来说，这个时节却意味着必须长时间待在闷热的厨房，面对炙热的炉火，快速地端出一道接着一道的美味佳肴。
您的奉献精神让我们肃然起敬。希望这30篇食谱能带给您启发，并稍微为您减轻负担。食谱由新加坡 中厨协会制定，展示了传统菜色如何注入新意，巧妙地与现代元素结合。
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