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韩式炒年糕

韩式炒年糕 – - 食谱

韩式街边小食味道，以切片素鸡肉汉堡代替韩式鱼片，搭配得当，保留韩式风味。

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食材成分

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韩式炒年糕

  • 植系雞肉漢堡 85.0 克
  • 食用油 20.0 毫升
  • 年糕，汆水，滤水 200.0 克
  • 胡萝卜，切条 30.0 克
  • 韩式辣汁 160.0 克
  • 京葱段 25.0 克
  • 温泉蛋 1.0 个
  • 白芝麻，烤过

韩式街边小食味道，以切片素鸡肉汉堡代替韩式鱼片，搭配得当，保留韩式风味。

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准备工作

  1. 韩式炒年糕

    • 素鸡肉汉堡切片，煎香备用。
    • 下油，炒香京葱、胡萝卜条、年糕、素鸡肉片。
    • 加入韩式辣汁煮熟，中间放上温泉蛋并撒上芝麻。