食材成分
蘑菇卡布奇诺配松露芝士吐司
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$0.0
汤底
家乐精选忌廉蘑菇汤底 1kg
/公斤
330.0 克
0%
Water
/毫升
2000.0 毫升
0%
蘑菇汤
Water
/毫升
2700.0 毫升
0%
蘑菇, 切碎
/克
750.0 克
0%
香菇，切碎
/克
150.0 克
0%
洋葱，切碎
/克
200.0 克
0%
月桂叶
/克
0.5 克
0%
家乐阿罗物调味粉 2.25kg
/公斤
25.0 克
0%
奶油
/克
100.0 克
0%
松露芝士吐司
法式长条面包，切成1厘米厚的面包块
/个
10.0 个
0%
马苏里拉奶酪
/克
50.0 克
0%
蛋黄
/克
25.0 克
0%
松露油
/克
5.0 克
0%
黑胡, 椒碎
/克
2.0 克
0%
蘑菇卡布奇诺泡沫
奶油
/克
50.0 克
0%
牛奶
/克
100.0 克
0%
Salt
/克
4.0 克
0%
上菜前
香菜末
/公斤
5.0 克
0%
/
汤底
-
Water 2000 毫升
蘑菇汤
-
Water 2700 毫升
-
蘑菇, 切碎 750 克
-
香菇，切碎 150 克
-
洋葱，切碎 200 克
-
月桂叶 0.50 克
-
奶油 100 克
松露芝士吐司
-
法式长条面包，切成1厘米厚的面包块 10 个
-
马苏里拉奶酪 50 克
-
蛋黄 25 克
-
松露油 5 克
-
黑胡, 椒碎 2 克
蘑菇卡布奇诺泡沫
-
奶油 50 克
-
牛奶 100 克
-
Salt 4 克
上菜前
-
香菜末 5 克
