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牧羊人鸡肉派

牧羊人鸡肉派 – - 食谱

牧羊人鸡肉塔勾起您与家人共度慵懒周日的温馨回忆。 让这道完美舒心美食勾起暖暖的旧日情怀，它融合了可口的鸡肉和优质马铃薯泥，绝对令人回味无穷。

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食材成分

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馅料

  • 无盐黄油 50.0 克
  • 洋葱，切块 100.0 克
  • 胡萝卜，切丁 100.0 克
  • 韭葱，切块 100.0 克
  • 鸡肉碎 500.0 克

鸡肉汁

马铃薯泥

  • Knorr Potato Flakes 120.0 克
  • Salt 4.0 克
  • Water 300.0 毫升
  • 超高温消毒牛奶 200.0 毫升

上菜前

  • 油酥松饼，直径 8 寸，烤至半熟后快速冷冻 1.0 个

牧羊人鸡肉塔勾起您与家人共度慵懒周日的温馨回忆。 让这道完美舒心美食勾起暖暖的旧日情怀，它融合了可口的鸡肉和优质马铃薯泥，绝对令人回味无穷。

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准备工作

  1. 馅料

    • 加热平底锅，把牛油融化，加入洋葱、胡萝卜和韭葱慢炒至浅褐色。
    • 加入鸡肉碎，然后快炒均匀。
    • 放置一边待用。

  2. 鸡肉汁

    • 将水倒入高汤锅中加热。
    • 加入家乐鸡汁混合料慢慢搅拌。
    • 煮至沸腾后煨煮 5 分钟。
    • 把馅料加入鸡汁中翻搅。
    • 放置一边待用。

  3. 马铃薯泥

    • 将清水、鲜奶和盐倒入锅中加热。
    • 加入家乐马铃薯片，然后小火慢煮。
    • 搅拌至匀滑。
    • 放置一边待用。

  4. 上菜前

    • 把鸡肉馅料填入半熟油酥松饼里，然后把马铃薯泥撒在馅料上。
    • 预热烤箱至 180°C,并将鸡肉塔放入烤箱烘烤 7 分钟至烤皮呈浅褐色。
    • 即可享用。