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茶碗蒸蛋配牡蛎和海带

茶碗蒸蛋配牡蛎和海带 – - 食谱

用这道热气腾腾且质地顺滑的茶碗蒸蛋带给食客温馨的体验。然后在这道日本经典料理中加入牡蛎和海带—这两种食材可能会让食客惊喜不已。

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食材成分

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牡蛎

  • 牡蛎 200 克

茶碗蒸蛋

调味品和饰菜

上菜前

  • 海带，焯水后拍干 10 克
  • 白芝麻 50 克

用这道热气腾腾且质地顺滑的茶碗蒸蛋带给食客温馨的体验。然后在这道日本经典料理中加入牡蛎和海带—这两种食材可能会让食客惊喜不已。

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准备工作

  1. 牡蛎

    • 把牡蛎从壳上剥下来，焯水。

  2. 茶碗蒸蛋

    • 预热蒸锅。
    • 在搅拌碗中，将所有食材混合后过滤。

  3. 调味品和饰菜

    • 在搅拌碗中，将所有食材混合。

  4. 上菜前

    • 将酱料加热，拌入意大利面和调味品。
    • 组装摆盘。
    • 用紫菜和芝麻点缀。
    • 即可上菜。