Menu

食材成分

+

麻油鸡


借用这个暖心又简单的植系食谱轻松为传统炖鸡增添惊喜。

...

准备工作

  1. 麻油鸡

    • 锅中小火加热麻油。加入老姜炒至出香。
    • 加入红葱、青葱白,炒至出香。
    • 加入素鸡肉*、羊肚菌,炒香。
    • 加入所有调味料、清水,搅拌均匀后大火拌炒。
    • 即可上菜食用。

    *“植系”鸡肉,汆烫后油炸