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松露马铃薯汤配克洛斯蒂尼面包

松露马铃薯汤配克洛斯蒂尼面包 – - 食谱

这是一道可以让您的食客品尝松露奢华味道但又简单和美味的菜肴。采用家乐马铃薯片和家乐浓缩鸡汤，这道让人满足的汤品最适合与奶酪味十足的佛卡夏克洛斯蒂尼面包一同享用。

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食材成分

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马铃薯泥

  • Knorr Potato Flakes 60.0 克
  • Water 800.0 克
  • 法式鲜奶油 400.0 克
  • 磨碎的巴马臣奶酪 100.0 克
  • 松露酱 150.0 克
  • Butter 20.0 克
  • 家乐浓缩鸡汤 1kg 20.0 克

享用前

  • 佛卡夏克洛斯蒂尼面包（片） 10.0 个
  • 磨碎的巴马臣奶酪 10.0 克
  • Olive Oil 5.0 克
  • 细香葱，切碎 5.0 克
  • 细叶芹 5.0 克

这是一道可以让您的食客品尝松露奢华味道但又简单和美味的菜肴。采用家乐马铃薯片和家乐浓缩鸡汤，这道让人满足的汤品最适合与奶酪味十足的佛卡夏克洛斯蒂尼面包一同享用。

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准备工作

  1. 马铃薯泥

    • 将清水煮至摄氏90度。 
    • 关火后拌入家乐马铃薯片和家乐浓缩鸡汤。
    • 煮沸后拌入黄油、法式鲜奶油和帕玛森干酪。

  2. 享用前

    • 将汤倒入碗中。 
    • 最后撒几片细叶芹叶子。 
    • 配上撒上香葱的克洛斯蒂尼面包。
    • 最后撒上磨碎的帕玛森干酪。
    • 即可享用。